В кулинарията той е показал колко много приложения има. Вероятно са изключително малко рецептите, в които участието на зехтина да не се оценява положително. В
Арголис – Зехтин от Пелопенес На полуостров Пелопонес в Гърция свежият полъх на морето и топлият климат, в съчетание с плодородната земя, раждат прекрасен сорт